ПИТАНИЕ ОФИЦЕРОВ РУССКОЙ АРМИИ В МАНЬЧЖУРИИ В ПЕРИОД РУССКО- ЯПОНСКОЙ ВОЙНЫ 1904-1905 гг.

Array Array Array

Аннотация


Статья посвящена питанию офицеров Маньчжурских армий в период русско-японской войны 1904-1905 гг. Рассмотрены вопросы о снабжении интендантскими учреждениями командных чинов, места, где могли питаться офицеры не только вблизи и на линии фронта, но и в тылу. Приведены некоторые рецепты блюд, а также уделено вниманию новинке того времени – офицерской полевой кухне.


Ключевые слова


питание офицеров; интендантство; снабжение; офицерская столовая; полевая кухня

Полный текст:

PDF

Литература


Вестник Маньчжурской армии. 1905. № 171.

Грейнер А.В. Обзор снаряжения, одежды и питания русской армии за время кампании 1904-1905 года // Военно-медицинский журнал. 1906. № 1.

Грулев М.В. В штабах и на полях Дальнего Востока. СПб., 1908.

Гусев С.Я. Свежие раны. Воспоминания корпусного контролера о русско-японской войне. СПб., 1911.

Данилов Г.А. Сибирская казачья дивизия в походе против Японии в 1904-1905 годах. Ташкент, 1913.

Игнатьев А.А. 50 лет в строю. М., 1986.

Краткий обзор деятельности полевого интендантства в русско-японскую войну 1904-1905гг. Харбин, 1905.

Малыхин В. Варка пищи в 4-й саперной бригаде // Разведчик, 1904. № 734.

Незнамов А. Из опыта русско-японской войны. СПб., 1906.

Оболенский В.В. Записки о войне офицера запаса. М., 1912.

Отчет деятельности управления интенданта 1-й Маньчжурской армии за период с 11 декабря 1904г по 1 сентября 1905 г. М., 1906.

Разведчик. 1904. № 701.

Русский инвалид. 1904. № 16.

Соловьев Л.З. Указания опыта текущей войны на действия пехоты. Впечатления ротного командира. СПб., 1907.

Толузаков С.А. На полях Маньчжурии и в России после войны. СПб., 1906.

Трейшверт фон А.К. Действие пехоты в освещении русско-японской войны// Русско-японская война в наблюдениях и суждениях иностранцев. Вып. 6. СПб., 1907.

Шеллендорф фон Б. Из записок очевидца мукденских боев майора германс кой службы Бронеара фон Шеллендорфа // Русско-японская война в наблюдениях и суждениях иностранцев. Вып. 5. СПб., 1906.




DOI: https://doi.org/undefined

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Bookmark and Share


Учредитель/Издатель/Редакция:

НОЧУ ДПО "Кубанская многопрофильная Академия подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов".

ОГРН 1072300002444

350080, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, мкр. Пашковский, ул. Заводская, 32

 Тел.: +7(905) 471 31 94
E-mail: akademus07@rambler.ru

Учредитель:

АНПОО "Северо-Кубанский Гуманитарно-Технологический Колледж"
350020, Россия, Краснодарский край, Станица Кущёвская, Ул. Краснодарская 71а
Тел. +7(86168)4 03-96
Email: skgtk@mail.ru

Свидетельство о регистрации:

Эл. № ФС77-37034  от 04.08.2009

(ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ СВЯЗИ, ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ)

e-ISSN: 2219-6048 (ONLINE)